เชี่ยงปู่ เยาวราช

Our Story

เรื่องราวของเชี่ยงปู่

เชี่ยงปู่ (Chiangpoo)

เริ่มต้นในปี ค.ศ. 1949 ‘นายยงปู่’ และ ‘นายเชี่ยงจั้ว’ คือกลุ่มคนจีน ที่เลือกเสี่ยงชีวิตขึ้นเรือสำเภาพร้อมเสื่อผืนหมอนใบมาตามหาโอกาส พวกเขาเริ่มต้นทำธุรกิจขายผลไม้หาบเร่เล็กๆ บนพื้นที่เยาวราช ก่อนขยับขยายกลายเป็นร้านค้าขายผลไม้ โดยใช้ชื่อร้านว่า เชี่ยงปู่ ที่มาจากการรวมชื่อของทั้ง 2 คน พร้อมความหมายมงคลตามความนิยมของคนจีนว่า ‘รวยไม่รู้จบ’

ก่อนที่ทายาทรุ่นที่ 2 จะขยับขยายกิจการด้วยการนำ ‘เกาลัด’ เข้ามาขาย เพื่อให้คนจีนในเยาวราชที่โหยหาของกินจากบ้านเกิดได้กิน ด้วยกรรมวิธีดั้งเดิม และพัฒนามาอย่างต่อเนื่อง จนกำเนิดเครื่องคั่วเกาลัด และ แพ็คเกจที่เป็น ถุงกระดาษ และ กล่องกระดาษ แทนห่อหนังสือพิมพ์ เป็นเจ้าแรก